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Mate

Mate

Mate is the inseparable companion of Uruguayans and a warm welcoming gesture for those just arriving. The yerba based tea infusion is a stimulant.

Mate is a drink made by infusing “yerba mate”  (dehydrated and shredded leaves of the Illex Paraguyensis shrub) and is one of the more emblematic and common traditions of Uruguayan society.
The custom of using a thermos instead of a kettle to prepare the infusion was a Uruguayan initiative allowing the ritual to move beyond the confines of home. This way, as it is today, mate could be enjoyed in almost any public space and this has now become very illustrative of the quotidian Uruguayan lifestyle.

Surely, anybody who has ever seen Uruguayans outside of the country will have noticed that they were not without their thermos and mate, inseparable companions no matter the time of year.

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Mate

El mate es un compañero inseparable de los uruguayos y un cálido gesto de bienvenida para los que llegan. La infusión a base de yerba mate es estimulante.

El mate es una bebida resultante de la infusión de la “yerba mate” (hojas deshidratadas y molidas de Illex paraguayensis) y es uno de los elementos culturales más típicos y tradicionales de la sociedad uruguaya.
La costumbre del uso del “termo” y el abandono de la “caldera” para preparar la infusión, es una iniciativa uruguaya que liberó al mate fuera del hogar. De esta forma y en la actualidad, el mate es bebido en los más diversos espacios públicos, hecho que caracteriza una de las imágenes más típicas y cotidianas de nuestra sociedad.
Seguramente, si alguna vez alguien conoció a un uruguayo fuera de estas frontera lo vio acompañado de su “termo y mate”, compañeros inseparables, sin importar la época del año.

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